Pour adoucir vos matinées et commencer la journée en pleine forme, un petit-déjeuner sain, délicieux et complet est recommandé. Souvent, on néglige le petit déjeuner pour garder la ligne.

C’est une énorme erreur qui coûte chère car elle est vite compensée par un gros dérapage calorique à l’heure de la pause.

Alors, comment composer son petit-déjeuner ? Quels sont les nutriments que l’on devrait trouver dans un petit déjeuner ?

Bien équilibrer son petit-déjeuner

La composition de votre petit déjeuner n’est jamais satisfaisante, soit il est trop bourratif, soit il manque les nutriments essentiels pour conserver une bonne santé. On a souvent tendance à faire beaucoup d’erreurs dans la constitution de petit déjeuner.

La composition d’un petit déjeuner

Un petit déjeuner complet doté des nutriments essentiels pour l’organisme est ce dont on a besoin chaque matin. Il doit être composé d’une source suffisante en calcium, en fibres, en lipide, en protéines, en vitamines, en minéraux, en antioxydants, en eau et en peu de glucides. Ces éléments assurent la santé des os, le maintien de muscles, le maintien de l’énergie et l’hydratation du corps.

La consommation du yaourt ou du fromage blanc ou du lait est amplement suffisante pour se ressourcer en calcium.

Ajoutez des fruits pour faire le plein de vitamines, d’antioxydants et de minéraux. Enfin, le pain fabriqué à partir d’une céréale complète est la meilleure source en fibres.

Comment varier ses menus ?

Du moment que toutes ces sources en nutriments sont reconstituées dans le menu, le petit-déjeuner sera toujours complet et équilibré. Variez tout simplement les ingrédients et les recettes pour ne pas tomber dans la lassitude. Car le petit déjeuner doit être une véritable partie de plaisir !

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