les bienfaits du concombre sont très nombreux : allié minceur et beauté, anti-stress, anti rétention d’eau…

Eau : le concombre est un légume rafraîchissant.

Cuivre : il est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (protéine servant à la réparation des tissus). Des enzymes présents dans le cuivre participent également à la défense du corps contre les radicaux libres.

Fibres : ces dernières sont bonnes pour le transit intestinal et pour réduire la pression artérielle .

Magnésium : en plus de participer à la baisse de la pression artérielle, le magnésium aide à prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires. Il a également un effet régulateur sur le taux de sucre dans le sang.

Vitamine K : cette vitamine joue un rôle dans la formation des os. Elle est aussi utile à la fabrication de protéines liées à la coagulation du sang.
Le concombre renferme aussi :
Des protéines ,des lipides ,des glucides ,de la vitamine C ,du calcium ,du bêta-carotène ,du potassium ,du sodium,du phosphore.

100 grammes de concombre en contient 13.2 kcal. Il peut donc être intégré à un régime minceur sans problème ,de plus, sa richesse en eau permet d’augmenter le sentiment de satiété .Le concombre a donc un double avantage : il aide à perdre du poids et à réduire la sensation de faim.

Le concombre renferme des fibres, du potassium et du magnésium, trois nutriments qui aident à diminuer les risques de pression artérielle.

Autre avantage du concombre : sa peau contient de la peroxydase, une protéine qui participe à la diminution des triglycérides et du cholestérol. Tous ces bienfaits font donc du concombre un légume efficace pour prévenir les risques de maladies cardiovasculaires.

Vous trouvez la peau du concombre dure et vous l’enlevez à chaque fois que vous en mangez ? Pourtant, la conserver aide à mieux digérer. En effet, la peau renferme de la pepsine, une substance qui facilite l’assimilation des aliments ,conservez la peau si vous achetez du concombre bio. Dans le cas contraire, ôtez-la car vous risquez d’assimiler des pesticides.

Parmi les bienfaits du concombre, il y a le fait qu’il soit un anti-cancer. Ceci est dû à la cucurbitacine qu’il renferme. En effet, cette substance a des vertus anti-inflammatoires qui permettent de diminuer le développement des cellules cancéreuses.

Le concombre a bel et bien une action sur la mauvaise haleine. Cet effet est dû aux substances photochimiques contenues dans ce légume qui éliminent les bactéries présentes au niveau de la bouche et responsables de la mauvaise haleine.

Pour les personnes atteintes de diabète, manger du concombre permet de réduire le taux de glucose dans le sang. En effet, ce légume renferme une hormone utilisée par le pancréas pour fabriquer de l’insuline.

Il contient du pyridoxine, une substance aux actions apaisantes.

Le concombre permet de lutter contre les rougeurs cutanées et démangeaisons. Il se révèle aussi efficace pour adoucir la peau grâce à ses vertus anti-inflammatoires. Autre atout : il apporte élasticité et fermeté à l’épiderme.Contre les taches de rousseur et les rides, le concombre est aussi efficace pour traiter le psoriasis et l’eczéma.L’acide ascorbique qu’il contient est quant à lui efficace pour diminuer la rétention d’eau et les poches sous les yeux.

Enfin, grâce à sa richesse en sicilium de souffre le concombre participe à la croissance des cheveux.

Vous pouvez l’éplucher totalement ou partiellement (une bande sur deux), mais n’oubliez pas que c’est dans la peau que se trouve un maximum de nutriments !
Pour les pépins, vous pouvez les enlever pour limiter les flatulences.

Les vertus du concombre sur la santé
Les vertus du concombre sur la santé
Les vertus du concombre sur la santé
Les vertus du concombre sur la santé
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