Grant Imahara, de la renommée Mythbusters, a récemment visité l’usine de frites de McDonald’s pour savoir exactement de ce que les frites McDonald’s sont faites. Au cours du processus, Imahara «inversée» des frites McDonald’s et les résultats ont montré qu’ils sont composés de 15 ingrédients nocifs. Les ingrédients sont les suivants :
– L’huile de soja
– Huile de canola
– Huile hydrogénée
– Dextrose
– Acide acétique
– Patates
– Sel
– Blé hydrolysé
– TBHQ
– Pyrophosphate acide de sodium
– Diméthylpolysiloxane
– Saveur naturelle de bœuf
– Lait hydrolysé
– Huile de soja hydrogénée
Les trois principaux contrevenants figurant dans cette liste d’ingrédients sont le TBHQ, le dinéthylpolysiloxane et l’huile de soja hydrogénée.
Le TBHQ, ou tertiobutylhydroquionone, est un type de phénol utilisé dans les aliments afin de prévenir la détérioration des aliments. Il est également utilisé dans des substances telles que les parfums et bio-disel.
Huile de soja hydrogénée – Les gens qui le consomment sur une base régulière peuvent faire face à de nombreux effets malsains. Selon le Women’s Hospital de Boston et la recherche menée à la Harvard School of Public Health et le Brigham, a montré qu’au moins 100.000 décès cardiaques qui se produisent en Amérique chaque année, aurait pu être évité si seulement les gens remplacent les aliments gras des huiles polyinsaturées ou monosaturées hydrogénées.
Dimethylpolysiloxane – est le composé le plus couramment utilisé dans les conditionneurs de cheveux, le mastic stupide et dans les mastics de réservoir d’aquarium. En outre, il peut même contenir du formaldéhyde, un produit chimique toxique bien connu qui a été liée au cancer, aux allergies aux lésions cérébrales, aux maladies auto-immunes, etc…
McDonald’s a une campagne intitulée «OurFood. Your Questions « , qui est une initiative visant à rendre l’information nutritionnelle plus accessible aux clients. La publication de ces informations sur leurs frites faisait partie de cette campagne.

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