On subit souvent ces petits maux du quotidien ,stress,mauvaise humeur…voici une liste d’aliments qui aident vraiment à réguler le stress et qui peuvent nous accompagner dans les périodes difficiles. Ils apportent des minéraux, des vitamines et qui en plus de garantir notre équilibre alimentaire, ont une action réelle sur le cerveau.

Le chocolat

Le chocolat est très riche en magnésium, surtout le chocolat noir, et il renferme aussi des substances aux vertus psychoactives, particulièrement bénéfiques en cas de « coup de mou » : la caféine et la théobromine boostent les concentrations défaillantes, le tryptophane améliore et stabilise l’humeur, la phényléthylamine est qualifiée d’antidépresseur végétal. Quatre carrés de chocolat noir ou un bon chocolat chaud vous aideront à échapper au stress.

Le banane

Le banane a des vertus anti-fatigue et anti-stress (elle est notamment très efficace contre le syndrome prémenstruel) grâce aux précurseurs de dopamine et de sérotonine qu’elle contient. Ce sont deux neurotransmetteurs cérébraux qui aident à adapter l’organisme au stress et régulent l’équilibre nerveux.

Le miel

Le miel ainsi que les autres produits de la ruche comme la gelée royale et la propolis sont des sources de Vitamines B et C. Ces dernières sont excellentes pour lutter contre le stress et la fatigue.
L’avocat contient beaucoup de magnésium et de potassium. De ce fait, l’anxiété est diminuée.

Les graines :Sésame, courge, lin, chia, citrouille :

Les graines « à parsemer » sont à la mode, mais aussi excellentes pour la santé. Elles font twister et craquer nos salades ou plats de légumes, et sont, elles aussi, riches en Oméga 3, ainsi qu’en tyrosine (pour l’équilibre nerveux). En période critique, on a donc intérêt à en consommer (environ 1 cuillère à soupe par jour). On peut aussi les consommer sous forme d’huil

Le pain complet

Le pain complet riche en fibres (qui améliorent le transit de toutes celles dont le ventre devient récalcitrant en période de stress) et en magnésium, le pain complet apporte aussi quantité de vitamines du groupe B.

L’eau

Les eaux font vraiment la différence si l’on en consomme au moins 1L par jour. Elles sont riches en magnésium (certaines plus que d’autres).

Le safran Traditionnellement

Utiliser en médecine persane pour lutter contre la déprime, et en médecine chinoise pour ses vertus sédatives, cette épice apaise, améliore l’humeur et favorise la sérénité. On peut toujours en ajouter aux riz, pâtes ou soupes. On le trouve en infusions également, à boire le soir pour un sommeil paisible, mais aussi en cas de pic de stress (30 à 60 mg par jour).

Les germes de blé

Ce « super-aliment» naturel se saupoudre sur les salades, laitages, soupes, etc. Il enrichit l’alimentation en fibres, protéines, mais aussi plus particulièrement en vitamines du groupe B, impliquées dans le système nerveux, tant pour leur action sur le moral que sur les facultés intellectuelles (elles participent à l’influx nerveux entre les cellules). L’idéal, 1 cuillère à soupe par jour.

Les poissons gras

Tel que le saumon et le thon sont riches en acides gras oméga-3. Ils contiennent également de la vitamine B2, contribuant à protéger les cellules contre les radicaux libres ainsi qu’à un fonctionnement normal du système nerveux.

Pour lutter contre le stress : Voici une liste d’aliments
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