Vous avez eu la main lourde avec votre salière ? Inutile de jeter votre plat ! Voici une astuce parfaite pour corriger un plat trop salé.

L’astuce

Pelez la pomme de terre.
Jetez-la dans votre plat trop salé qui est en train de mijoter.
Enlevez la pomme de terre lorsque votre plat est cuit. La pomme de terre va absorber l’excès de sel.

Les conseils

Il est aussi possible de dessaler un plat en utilisant un croûton de pain sec.

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